España Gelato Week 2026: 35 gusti esclusivi raccontano i sapori della Spagna
Dal 15 al 20 settembre, España Gelato Week 2026 proporrà un itinerario del gusto attraverso 35 creazioni inedite, realizzate dalle gelaterie partecipanti nelle città di Madrid, Barcellona, Valencia, Siviglia e Malaga. Ogni gusto è stato sviluppato in esclusiva per l’evento, prendendo ispirazione dalle tradizioni gastronomiche locali, dagli ingredienti del territorio o da una personale interpretazione del gelato artigianale.
Tra le proposte spiccano reinterpretazioni di dolci simbolo della tradizione spagnola, come Crema Catalana, Churros con Cioccolato, Coca de Llanda, Torta Loca e Latte Merengato, affiancate da ricette che valorizzano prodotti tipici dei diversi territori. A Barcellona trovano spazio ingredienti come il formaggio Mató, i fichi del Maresme, la ratafià, il miele di montagna e l’olio extravergine d’oliva, mentre Valencia punta su zagara, chufa, melograno e miele di zagara. Siviglia celebra gli agrumi, il fiore d’arancio e il Pedro Ximénez, mentre Malaga propone abbinamenti che richiamano il vino dolce locale, il formaggio di capra e altri prodotti della tradizione. Anche Madrid rende omaggio ai propri sapori più rappresentativi con gusti ispirati al vermouth castizo, ai churros e ai dolci tipici della capitale.
Sarà possibile acquistare due diverse tipologie di biglietto, disponibile sul sito ufficiale della España Gelato Week 2026. I ticket differiscono per formato di degustazione: i gelato lovers avranno l’opportunità di scoprire le proposte delle gelaterie aderenti scegliendo tra la coppetta a due gusti, o il cono/coppetta a tre gusti. L’iniziativa sarà l’occasione ideale, tappa dopo tappa, per scoprire come il gelato artigianale sia un’alternativa gustosa capace di raccontare identità, cultura e prodotti del territorio.
