Arriva la Gelato Week
Mancano pochi giorni all’atteso ritorno della Gelato Week. L’evento, organizzato da ConGelato, dal 14 al 19 aprile coinvolge quest’anno un numero maggiore di città e gelaterie. Oltre a Milano, Torino, Verona, Padova, Bologna e Roma, si sono aggiunte Genova, Firenze, Napoli, Lecce e Reggio Calabria per un totale di undici città coinvolte. Gli amanti del “dolce freddo”, acquistando il biglietto e scegliendo il percorso, potranno compiere un favoloso viaggio fra i gusti proposti dai gelatieri, che per l’occasione offriranno anche un gusto speciale ispirato al territorio. Inoltre, grazie alla collaborazione con Eataly a Milano, Firenze, Torino, Roma, Bologna sono in programma alcune masterclass con degustazione di specialità realizzate dai gelatieri che spiegheranno i segreti del mestiere.
La Gelato Week è preceduta il 13 aprile dal Fuori Gelato, evento che riunisce in un’unica grande celebrazione professionisti e aziende del settore alla Carpigiani Gelato University ad Anzola dell’Emilia. Durante la giornata si terranno due forum su argomenti di forte attualità, quali la legge sul gelato e la figura del gelatiere, per condividere idee ed esperienze e una appassionante sfida fra maestri gelatieri.
