Aperte le iscrizioni alle Selezioni dei Campionati Italiani Baristi 2026

SCA Italy ha aperto ufficialmente su Eventbrite le iscrizioni alle Selezioni 2025 valide per i Campionati Italiani di Caffetteria 2026, che si terranno a Sigep World, in calendario a Rimini dal 16 al 20 gennaio. Grazie alla partecipazione della community e alle preferenze espresse per la scelta delle location, le selezioni toccheranno due tappe: Nord e Sud, ospitate rispettivamente presso La San Marco SpA a Gradisca d’Isonzo (GO) e presso DeGusto, Salone del Gusto, dei Sapori e degli Alimenti a Catanzaro Lido (CZ). Le gare copriranno le quattro discipline ufficiali – Barista, Latte Art, Coffee in Good Spirits e Brewers Cup – e si svolgeranno dal 5 al 7 novembre per la tappa Nord e dal 15 al 18 novembre per la tappa Sud.

Parallelamente, dal 1° ottobre sarà possibile iscriversi alle due tappe di selezione dedicate al Roasting, in programma il 24-25 ottobre a Milano e il 29-30 novembre a Roma, con un format completamente rinnovato. Andrea Lattuada, Events Coordinator di SCA Italy commenta in merito: “Le nuove selezioni delle gare Roasting sono state pensate con un format più snello e più veloce dove i giudici andranno a valutare maggiormente la tazza finale creata dai partecipanti. Ci tengo a ringraziare Dm Italia, sponsor delle tappe di selezione Roasting, e Fratelli Milano e JoinUs per l’ospitalità. Un ringraziamento speciale va a La San Marco SpA e a Salone del Gusto per aver creduto fortemente nelle tappe di selezioni delle 4 discipline”. Le discipline Cup Tasters e Cezve/Ibrik non prevedono quest’ anno alcuna tappa di selezione e saranno disputate direttamente sul palco di Sigep World in occasione dei Campionati Italiani Baristi 2026.