Annunciati al Sherbeth Tour i 50 maestri gelatieri della XVII edizione

Nella ormai consueta cornice del Teatro Massimo di Palermo torna Sherbeth, il più importante festival internazionale del gelato artigianale che si terrà dal 7 al 10 novembre 2025. La kermesse, giunta alla sua 17ª edizione, vedrà come di consueto l’allestimento in piazza Verdi di un laboratorio a cielo aperto, con la possibilità di assistere dal vivo alla produzione del gelato, aree per talk e cooking show con la partecipazione di chef di fama internazionale. L’evento si estende a via Maqueda con centinaia di stand dove poter degustare oltre 50 gelati artigianali inediti.

Il programma completo è in fase di definizione e sarà annunciato il prossimo settembre nelle ultime tappe del Sherbeth Tour a Roma e Parigi. Ma mentre gli ultimi tasselli della manifestazione trovano posto, durante gli appuntamenti dello Sherbeth Tour a Torino presso Eataly e a Milano presso lo Spazio JoinUs sono stati annunciati i 50 maestri gelatieri selezionati per la XVII edizione di Sherbeth e per il concorso Procopio Cutò. I partecipanti selezionati presenteranno due gusti inediti, uno esclusivo per il Concorso Procopio Cutò e uno che verrà votato anche dal pubblico.

Dal 2008 il concorso, che prende il nome dal palermitano Francesco Procopio Cutò grande

ambasciatore del gelato, assegna il premio Procopio Cutò al miglior gelato artigianale tra quelli presentati. Lo scorso anno ad aggiudicarsi l’ambito trofeo è stato il maestro gelatiere proveniente dalla Cina Bang Gai con il suo Lemon Tree. Di diritto Bang Gai farà parte della giuria del concorso che sarà svelata a settembre a Roma e a Parigi.

Per maggiori informazioni visita https://sherbeth.it/