Al via Il Gelato Perfetto 2 con Vetulio Bondi

Dopo il successo della prima edizione, Il Gelato Perfetto riparte per un nuovo viaggio nella tradizione gelatiera italiana. In questa stagione, Vetulio Bondi, ambasciatore del gelato artigianale e narratore appassionato, ci guiderà attraverso quattro città italiane, protagoniste di un racconto che unisce cultura, gusto e artigianalità.

In ogni puntata, due gelatieri locali si sfideranno per creare un gusto inedito, ispirato ai sapori e alle tradizioni del territorio. Il vincitore non sarà solo un maestro del gelato, ma un vero interprete della cultura italiana, capace di fondere innovazione e tradizione in un’unica creazione.

Il viaggio parte da Roma, dove la tradizione gastronomica locale incontra l’audacia di gusti sorprendenti: Pollo e Peperoni e Ricotta di Pecora laziale. Si prosegue in Toscana, con Arezzo e i suoi prodotti tipici racchiusi in originali creazioni, sullo sfondo del celebre Saracino, tra castagne del Montemagno e mascarpone locale. La terza tappa è la Romagna, ma non quella di sempre: Faenza e Forlì celebrano i sapori autentici del territorio, dallo squacquerone al passito, l’“oro di Romagna”. Il viaggio si conclude a Brescia, con gelati ispirati ai dolci più iconici della città, come il celebre Bossolà, e una rivisitazione in chiave tutta “bresciana” del gusto Malaga.

Ad accompagnare questo itinerario del gusto ci saranno Bravo SpA, I Gelati del Bondi, LivTours e A’ Ricchigià srl Bronte. La serie, composta da 4 puntate, è prodotta da Addictive Ideas, scritta da Nicola Montese e diretta da Fabio Villoresi. Il Gelato Perfetto 2 andrà in onda da oggi, 31 ottobre, alle ore 22:00 su Food Network.