PuntoIT n°129 Lug.Ago 2025
Copertina del numero 129 di puntoIT, relativo al periodo di Luglio.Agosto 2025
Contenuti Premium:
19 Editoriale / Esplosa la stagione estiva
20 Infoflash / Ultime news
24 Spot / Un viaggio nei sapori
43 Faq / Banana… sorbetto o gelato?
55 Trend / Birra in compagnia
62 Diamo i numeri / Beverage
70 Gelato World / Verso la finale
72 Osservatorio Sigep / Vendite in rialzo
83 Apei / Pasticceria d’eccellenza
98 Vegâteau / Gara… di ricerca
105 Tuttofood / Piattaforma di riferimento
108 Aziende / I contatti
Contenuti Free:
29 Frutti / Esotici da scoprire
34 In laboratorio / Exotic fruit
40 Idee in frutta / Il sole nel piatto
48 Drink / Estate nel bicchiere
59 Aperitivo / Pairing ideale
65 Florence Cocktail / Incontro con spirito
77 Torta del cuore / Sicilia
91 Mostra / Gioielli da mangiare
100 Host / Riflettori sul fuori casa
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